Nació en Buenos Aires en 1942 y falleció en la misma ciudad el 2 de septiembre de 2023. Estudió en la Escuela Nacional de Bellas Artes Manuel Belgrano y Escuela Nacional de Bellas Artes Prilidiano Pueyrredón. Becario del Fondo Nacional de las Artes y realizó más de 20 exposiciones individuales. Concurrió al Premio Trabucco en 1997, 1999 y 2003, 7 Dibujantes en el Museo de Arte Moderno de Buenos Aires, 15 Dibujantes en el Centro Cultural Malvinas, 13 Dibujantes Argentinos en Galería Kandinsky de Madrid, Los mitos porteños en el Museo de Arte Moderno de Buenos Aires, Dibujo e Imagen en el Museo de Bellas Artes de Luján, Figuración del Dibujo en Galería Praxis, Dibujos Clasificados en el Centro Cultural Recoleta, El espíritu de Grecia en Galería Praxis y Palais de Glace, Premio Gunther en Harrods, Dibujando en el Museo Provincial de Bellas Artes Emiliano Guiñazú, Panorama del Dibujo de Fundación Andreani, Premio Chandon en el Museo Nacional de Bellas Artes y en Arte Argentino en Alemania, entre otras. Recibió el Primer Premio en el Salón de Rosario en 1985, Gran Premio de Honor en el Salón Nacional en 1985, Primer Premio en el Salón Municipal Manuel Belgrano en 1988, Premio a la Creatividad del Fondo Nacional de las Artes en 1998, Premio Alberto Trabucco en 2009 y Premio Konex en 2012. “Su dibujo que, a pura línea convoca un mundo que le va surgiendo de una manera natural y que siempre sorprende por empezar, a él mismo. Sapia en el acto de dibujar deja dos claros testimonios: primero, su fe en ese mismo acto de dejarse llevar por la línea y simultáneamente su gran escepticismo por el mundo que lo rodea, pero en el cual se siente incluido”. (Luis Felipe Noé; Panorama de la Pintura Argentina Contemporánea de Galería Jutta Wiegert).