Nació en Buenos Aires en 1920 y falleció en Mendoza el 6 de junio de 1988. Dibujante, pintor, crítico de arte y esteta, a punto de terminar la carrera de Medicina, viró hacia Filosofía y Letras y obtuvo el Doctorado. Llegó a Mendoza en 1953 y ejerció la docencia durante más de treinta años, de las materias Introducción a la Literatura y Estética en la Facultad de Filosofía de la Universidad Nacional de Cuyo. Alternaba su escritura con la realización de obras plásticas abstractas. En 1965 concurrió a la Primera Exposición en el Museo Arte Moderno de Mendoza. Cultivó las artes visuales y se solían ver sus trabajos e invenciones, con frecuencia como caminos nuevos en galerías y exposiciones de Mendoza. Son conocidos los valores y la obra de Adolfo Ruiz Díaz en los ambientes universitarios y culturales de Mendoza y Argentina. Fue uno de los principales introductores en el ámbito mendocino del arte no figurativo asociado al expresionismo abstracto y al informalismo. (Pablo Andrés Chiavazza; Mendoza y su Arte en la década de los años 1960 de Mirta M Scokin, Editorial de la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad Nacional de Cuyo, 2013).