Nació en Buenos Aires en 1954. Estudió en la Facultad de Filosofía de la Universidad de Buenos Aires y Escuela Nacional de Bellas Artes Prilidiano Pueyrredón. Tuvo como maestros a Carlos Fels y a Eduardo Stupía. Asistió a talleres de dibujo y escultura en el Instituto Nacional de Arte. Fue asistente técnica y de curaduría en las últimas ediciones del Salón Nacional de Pintura Fundación Banco de la Nación Argentina. Participó en diversos salones nacionales y muestras colectivas. A partir de 1990 muestra su obra individualmente. Obtuvo Mención de Dibujo de Galería Hoy en el Arte en 1980 y Premio Estímulo en el Salón Federal de Pintores y Escultores Bancarios en 1992. Figuras, naturalezas muertas, sutiles evocaciones de paisajes son los objetos que pueblan las composiciones de Ana Perissé. A mediados de los ’90 sus obras se estructuran por medio de un trabajo en el que las formas adquieren una cualidad más geometrizada, con un empleo de la iluminación que destaca los contrastes de luces y sombras. El uso de colores complementarios, en especial de las gamas de azules violáceos y naranjas, contribuye a destacar el carácter lumínico de este periodo. “Su quehacer va a encontrarla siempre ubicada en un lugar equidistante entre la compostura y el exceso. Se percibe en ella el impulso mixto, heterodoxo y felizmente impuro del impresionismo, el expresionismo abstracto, la action painting y ciertos estados febriles herederos de las resolanas de Richter”, (Eduardo Stupía, Pandorama Blog).