Nacida en la ciudad de Gualeguaychú, provincia de Entre Ríos en 1930. La pintura de Betty Poblet, según Córdova Iturburu, se encuentra dentro del período de transición entre el tradicionalismo y el vanguardismo de las décadas de los años 1920 al 1940. Las corrientes de vanguardia, por un lado, los criterios tradicionalistas y antivanguardistas por el otro, suscitan el interés y la preocupación de los artistas de esa época. Entre estas dos orientaciones en pugna hubo quienes sin abandonar totalmente los módulos tradicionales, incorporan a su obra, ciertos elementos de renovación, ciertas libertades formales y colorísticas propias de los movimientos innovadores. Ochenta Años de Pintura Argentina, Editorial Librería de la Ciudad, Buenos Aires 1978.