Nació en España en 1888 y falleciò en San Juan el 5 de agosto de 1942. De profesión Ingeniero Ferroviario, egresó de la Academia Nacional de Bellas Artes de Buenos Aires, siendo sus guías Pío Collivadino y Ernesto de la Càrcova. También hizo cursos con Lino Enea Spilimbergo y Benito Quinquela Martín. Según el libro Historia del Arte Latinoamericano, fue un buen exponente de la pintura de caballete y del arte figurativo. Fue. Ingeniero Jefe de Vías y Obras Seccional San Juan. Antes de instalarse definitivamente en San Juan, de Huertos estuvo asignado para abrir vías en Mendoza, San Luis, Santa Fe y Caseros, provincia de Buenos Aires. Se había casado en 1912. Fue un gran promotor del arte en la provincia. En San Juan, siguió pintando el mar que dejó en España pero sumó retratos, flores e inclusive paisajes cuyanos que expuso en distintas muestras organizadas en la provincia. Artista pintor, gran animador de las actividades culturales de San Juan, De Huertos integró la Primera Comisión Provincial de Bellas Artes, creada por decreto del Poder Ejecutivo en 1934, a cuya gestión se debe la fundación del Museo Franklin Rawson. Participó activamente en la organización de la primera exposición retrospectiva de las obras de Franklin Rawson, el gran pintor sanjuanino. En el Segundo Salón Oficial de Pintura y Escultura que tuvo carácter de interprovincial, Diego de Huertos obtuvo el premio a la Mejor Obra de Artista de San Juan, por su pintura titulada Rincón de Albardón.