Pintor y fotógrafo dinamarqués, nació en 1883 y falleció en Buenos Aires en 1920. Ejerció la docencia en el Círculo Universitario de La Plata. Concurrió al Salón Nacional en 1918 en la sección grabado y expuso individualmente en Galería Witcomb con sus pinturas realizadas como producto de sus expediciones patagónicas en 1917. Decorador de profesión y paisajista por vocación, el profesor Jörgensen vivió en Argentina algunos años, y aquí murió. Acompañó a una comisión de la Sociedad Científica Alemana, que en 1915 hizo grandes exploraciones en el sur de la Patagonia, principalmente en medio de los ventisqueros y bosques de las regiones australes en donde Jörgensen ejerció su arte. Muchos de los trabajos que entonces hizo, habiendo sido reproducidos, son suficientemente conocidos. (Archivo Payró, diario La Nación 29 de julio de 1920)