Sarah Haydee Bianchi fue pintora, docente, directora y actriz de teatro, titiritera y autora de diversos espectáculos de títeres para niños y adultos. Nació en Buenos Aires en 1922 y falleció en la misma ciudad en 2010, luego de una trayectoria artística de más de 55 años. Realizó su formación plástica en la Asociación Camuatí y con otros profesores. Dictó conferencias y colaboró con publicaciones. Su carrera artística la inició como pintora, y desde 1940 figuró en el Salón Nacional, en salones municipales y provinciales. Expuso individualmente en distintas galerías y en las Salas Nacionales de Exposición. Desde 1944 inició sus actividades en el Teatro Nacional de Títeres. Ingresó en el arte de la manipulación de los personajes integrando el Teatro Nacional de Títeres que creó Mane Bernardo en el Instituto Nacional de Teatro, en 1943. Poco después, en 1947, Mane y Sarah crearon su propio elenco.