Nació en Buenos Aires el 2 de febrero de 1936. Ingresó a la Facultad de Ciencias Económicas y luego a Medicina, estudió violín y piano, abandonando los estudios para dedicarse al arte. Estudió con Antonio Chiavetti y fue alumno del Taller de Modelo vivo del Círculo de Bellas Artes de la capital del Plata donde expone por vez primera en 1966. Después salta a Brasil, Paraguay y Perú. En 1979 se instaló en Madrid, expuso en Granada, Toledo, Valladolid y en Alemania. Sus etapas pictóricas fueron academicista, expresionismo figurativo, ensayos con técnica impresionista y surrealista. Expuso individualmente en Galería La Tasca en 1967, junto a Ricardo Garegnani en Galería Theo, dibujos en la Asociación de Promotores Publicitarios en 1977, Austral Líneas Aéreas, Consulado de Chile en Buenos Aires, Teatro Alberdi, entre otras. Fijó su residencia en Mallorca en 2008, donde tiene su domicilio y taller en la Villa de Búger. Su obra se halla muy desperdigada entre América y España, tanto en colecciones particulares como en museos, entre ellos el Museo Nacional de Bellas Artes de Asunción, Paraguay, el de Arte Assis Chateaubriand de Sao Paulo, Brasil y el Museo de Arte de Lima, Perú, el de América de Madrid, entre otros. Con motivo de su exposición en la Caja Postal de Toledo el crítico del diario ABC José Pérez Guerra hace una alta valoración de la pintura de Víctor Saúl.( V.también: Mascaró Pasarius, Diario Baleares 9 de julio 1995).